JOSÉ POLICARPIO FA POSSIBLE UNA VEREMA I UN VI DE CRIANÇA A QUART DE LES VALLS

0
1191

José Policarpio, natiu d’Almenara i veí de Quartell, fa set anys va agafar mil metres de terreny en el terme municipal de Quart de les Valls i, com hobby, va plantar ceps de les varietats tempranillo i graciano, raïm per a vi negre, de les quals ha arribat a aconseguir el que hui ja és una realitat, tres marques de vi: Coronat, Bergamuza i Bivalcadim.

A continuació poden escoltar l’entrevista realitzada a José Policarpio, on ens explica el procés per a aconseguir el riquíssim vi. Tot el procés d’elaboració: verema, passat per màquina, laboratori, embotellat,… ho poden gaudir en el vídeo-entrevista que s’acompanya.

Deixar una resposta:

Please enter your comment!
Please enter your name here